Huiles d'Olive et Vinaigres de France
Coffret cadeau en 2 volumes reliés

HUILES D'OLIVE
ET VINAIGRES DE FRANCE
par M. Vicini / Ed. Gremese
/ Coffret  cadeau 2 volumes / 142 pages / 120 Illustrations / format 21 x 20,5 / Relié avec couverture illustrée
/ Prix : 25,00 Euros
(+ frais de port pour expédition hors France)

Dans un superbe coffret, ces deux ouvrages en un, magnifiquement illustrés célèbrent deux fleurons de la gastronomie française. Chaque ouvrage est accompagné d'une très instructive note introductive avec, à chaque page et selon la nature des différentse types d'huiles d'olive
( huiles douces, huiles fruitées, huiles piquantes), ou de vinaigre ( vinaigres de vins, de champagne, de cidre, de framboise, de miel), de nombreuses recettes originales minutieusement expliquées et illustrées par de belles photos couleurs pleines pages, dans une présentation générale très élégante. Un superbe livre cadeau.

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